上海小吃／小吃多元 經典路邊攤報你知

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】
「大清花」餐廳牆面掛滿清朝歷代皇帝照片。

上海有許多來自各地的美味小吃，喜愛新彊風味，這兒不乏新彊羊肉串、烤羊肉；熱愛小龍蝦鮮滋味，除了小龍蝦一條街，還有許多不錯的小龍蝦店。當然，麻辣燙、宮爆鴨、燒鵝、炸豬排、排骨年糕、辣肉麵、牛肉湯，這兒也都找得到。

旅居上海多年的旅遊業者鄭細忠，以從事旅遊業多年經驗，加上個人對小吃的偏好，提供遊上海旅客『吃喝玩樂』建議。他特別推荐上海的小吃，並整理成所謂的上海經典路邊攤，像是在黃浦區廣東路和浙江路口的烤羊肉、得過國家金獎的老半齋肴肉麵、伊利新疆菜館門口的羊肉串、雲南南路小吃街鮮得來排骨年糕、小紹興雞鴨血湯，以及董家渡路附近的家佳湯包的鮮肉蟹粉湯包等。

徐匯區萬體館附近，龍華易初超市邊的燒烤、復興路和襄陽南路的串串香麻辣燙和宮爆鴨，而永嘉路襄陽南路上的麻辣燙，加了花生醬口味最特別。弘基廣場的烤羊肉、浦北路上的燒鵝、金色港灣的紅火鍋。來到漕寶路和柳州路口的新疆小飯店，一定要吃爆炒羊雜、爆炒黑肺、臘肉麵、小盤雞、風味羊排。

頗受遊客歡迎的小楊生煎包。

大陸麵點很有名，走訪上海自然不能錯過麵點小吃。連鎖的大娘水餃店，在上海許多的街道都看得到；「豐裕」則是一家傳統的小吃店，裏面的生煎包、小籠包、油豆腐粉絲…等，都是鄭細忠的最愛。而斜土陸與蒙自路口的「大眼麵館」，麵好大一碗，吃粗飽沒問題，當地計程車司機常在此用餐，口味鹹了些。

斜土路和打浦路口一家叫「大清花」的餐廳，非常有特色，這兒的手工水餃非常受歡迎，店內服務人員全穿著清裝，店裡還以清朝歷代皇帝像來布置牆面，店裡以北方菜為主。吳江路上的小楊生煎包，知名度更高，此店鄰近南京路步行街，老闆娘親手做的生煎包可是招牌，服務也很不錯。